Lignji na buzaro

okusni lignji

Lignji na buzaro
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg lignjev

1 velika čebula

česen

sok limone (po okusu, ne preveč)

pelati ali svež paradižnik

sol

poper

rožmarin

peteršilj

1,5 dl vina

drobtine

olivno olje

Postopek

Na olje damo sesekljano čebulo, počakamo, da postekleni, dodamo strt česen in lignje. Malo podušimo, da lignji spustijo sok. Dodamo pelate, začinimo in dolijemo vino. Jaz vino in peteršilj dodam v dveh delih, najprej med kuhanjem in potem tik pred koncem, ko zgostim z drobtinami.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

aaarri  

kuha že od: 5.12.2009

Št. objav: 37

Objavljeno 6.7.2012 ob 16:35

mene pa moti pri receptu, da niso napisane količine. nisem neka vešča kuharica (mi še manjka prakse) in ne znam to tako "po občutku" - kot mi večkrat kdo reče, ko vprašam koliko česa je treba dati... tako da bi prosila, če se da, za vsaj priblične količine, da poskusim nardit, zdaj ko je že domač paradižnik.

Lipa  

kuha že od: 28.7.2003

Št. objav: 243

Objavljeno 28.8.2012 ob 22:01

Odlično, dodala sem kapre.

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 22.5.2013 ob 9:11

Aaarri, že leto je skoraj okoli, mogoče si že vseeno naredila to jed. Glavne sestavine imaš, sol, peteršilj, drobtine, limone, to je pa težko napisati količinsko. Tukaj pa po okusu. Vedno daj na začetku manj, poskusi, dodaj, če se ti zdi, da to ni to. In se boš kmalu zverzirala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.