6.8.2005 ob 14:19
mislim da je recept kr dober zato mu dam 4
Lignjevi špageti
SonjaB 
22.934 ogledov
22.934 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
4,5
(2)
Sestavine
80 dag očiščenih lignjev
1 srednje velika sesekljana čebula
3 - 4 stroki drobno sesekljanega česna
4 dcl pasiranega paradižnika
olivno olje
sol, poper
vejica rožmarina
30 dag kuhanih špagetov
Postopek
Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo na kolobarje narezane lignje. Na visoki temperaturi malo pokuhamo, lignji namreč spustijo vodo. Dodamo česen, pasiran paradižnik, rožmarin in kuhamo, da se naredi fina omakica (cca. pol ure ). Na koncu solimo in popramo po okusu.
Omako prelijemo čez kuhane in odcejene špagete in premešamo.
Opombe
Namesto rožmarina lahko dodamo na koncu sesekljan peteršilj.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
