mnenj na posebni strani

Lignjevi špageti

Sestavine

80 dag očiščenih lignjev

1 srednje velika sesekljana čebula

3 - 4 stroki drobno sesekljanega česna

4 dcl pasiranega paradižnika

olivno olje

sol, poper

vejica rožmarina

30 dag kuhanih špagetov

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo na kolobarje narezane lignje. Na visoki temperaturi malo pokuhamo, lignji namreč spustijo vodo. Dodamo česen, pasiran paradižnik, rožmarin in kuhamo, da se naredi fina omakica (cca. pol ure ). Na koncu solimo in popramo po okusu.

Omako prelijemo čez kuhane in odcejene špagete in premešamo.

Opombe

Namesto rožmarina lahko dodamo na koncu sesekljan peteršilj.

Mnenja o receptu

mislim da je recept kr dober zato mu dam 4 / *hopsy*

Odlično je bilo. Sicer sem mal priredil količine sestavin, ker sem kuhal samo zase, ampak se je dobro izšlo. / tomcstein