Kalamari moje mladosti
narejeni hitro, predvsem pa so dobri
bojči 
8.064 ogledov
8.064 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
500-700 g kalamarov
Testo:
1 jajce
mleko
moka
sol
olje za cvrtje
Postopek
Očiščene žakeljčke narežemo na kolobarčke.
Iz sestavin naredimo testo kot za palačinke, le namesto sladkorja uporabimo sol (po okusu). Testo naj bo bolj gosto.
Kolobarčke in lovke damo v testo in jih z vilico vsakega posebej polagamo v vroče olje in počakamo, da dobi testo rjavkasto barvo. Če ostane kaj testa, lahko spečemo še omleto, ki je prav tako okusna.
Zraven ponudimo krompir ali samo solato. Kot dodatek se prileže tudi tatarska omaka, kečap ali samo limona.
Opombe
Narejeni so na drugačen način, meni osebno so boljši, kot na klasičen način.
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
