Recept: Teletina shish čevab - Kulinarika.net

Teletina shish čevab

kos mesa na paličici s čebulo

    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 5 oseb

750 g telečjega mesa

500 g čebule

200 g olja, masti

15 g soli

100 g kuhanega paradižnika

poper

1 dl česna

20 paličic

Postopek

Meso operemo, zrežemo na koščke za nabodala. Čebulo prav tako. Na paličico nataknemo meso, čebulo, meso in tako do konca paličice. Postavimo eno zraven druge v namazan pekač z oljem ali mastjo.

Zmešamo paradižnik, poper, sol z vodo. Ta preliv prelijemo po mesu. Preliv mora prekriti čevab.

Pečemo pod pokrovom na štedilniku ali pečici, da meso postane mehko.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4377

Objavljeno 8.4.2012 ob 16:09

In kje v receptu se skriva žar?

...pa se je spet začelo...

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15643

Objavljeno 8.4.2012 ob 19:10

Čevab? Kaj neki bi to bilo? Šiš čevap?

  

kuha že od: 22.6.2010

Št. objav: 114

Objavljeno 10.4.2012 ob 7:28

Zelo vesel

joj, ste me že navsezgodaj nasmejali...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.