Bi poskusila tole, se bere dobro, ampak mi ni jasno, koliko naj bi bilo 1-2 kocki masla. Bi lepo prosila za pojasnilo.
Telečja ribica v limonovi kremi
sočni, mehki, hitri zrezki
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
550 g telečje ribice narezane na zrezke
kanček olja
sol
žlička moke
1-2 kocki masla
pol zajemalke goveje juhe
0,75 do 1 dl vode
1 velika žlica limoninega soka
Postopek
Soljene ter poprane zrezke popečemo na obeh straneh in jih odstavimo. Zrezke shranimo na toplo. V posodo, kjer so se pekli, dodamo žličko moke, kocko in pol masla, limonin sok, vodo in juho. Dobro premešamo, da dobimo gladko kremo, nato vrnemo zrezke ter jih kuhamo še minuto do dve.
Ponudimo jih s kuhano zelenjavo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
