Recept: Piščanec z rižem - Kulinarika.net

Piščanec z rižem

  Izvor: Italia
    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

l piščanec

rožmarin

sol

poper

limona

vino

1 žlička olivnega olja

Postopek

Opranega in posušenega piščanca postavimo nad ogenj za 1 - 2 minuti (lahko nad prižganim plinom ali pa na časopisnem papirju, če imate vrt) to pa zato, da se vse morebitno perje zasmodi in prežge. Nato piščanca natremo s soljo in malo popra, v notranjost piščanca damo eno celo dobro oprano limono. Nato ga potresemo z rožmarinom in premažemo z malo (eno žličko) olivnega olja. Postavimo ga v že segreto pečico. Med pečenjem ga nekajkrat prelijemo z vinom.

Medtem skuhamo riž al dente (pod mrzlo vodo ga obvezno "šokiramo") in ga proti koncu pečenja dodamo piščancu. Pustimo še 5 - 8 minut in izvrstna jed je pripravljena.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 13.11.2006 ob 15:11

bomo poskusili

  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 24.11.2006 ob 11:56

Zelo vesel

A ni tale recept v napačni podkategoriji? Piščanec in teletina?

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 120

Objavljeno 24.11.2006 ob 14:46

Zelo vesel

galyka hahhahahahhahahaha

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.