bomo poskusili
Piščanec z rižem
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Opranega in posušenega piščanca postavimo nad ogenj za 1-2 minuti (lahko nad prižganim plinom ali pa na časopisnem papirju, če imate vrt) to pa zato, da se vse morebitno perje zasmodi in prežge. Nato piščanca natremo s soljo in malo popra, v notranjost piščanca damo eno celo dobro oprano limono. Nato ga potresemo z rožmarinom in premažemo z malo (eno žličko) olivnega olja. Postavimo ga v že segreto pečico. Med pečenjem ga nekajkrat prelijemo z vinom.
Medtem skuhamo riž al dente (pod mrzlo vodo ga obvezno "šokiramo") in ga proti koncu pečenja dodamo piščancu. Pustimo še 5-8 minut in izvrstna jed je pripravljena.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
