Karadjordjev zrezek

sarabande  ogledov: 41 659Izvor: Srbija
    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 telečji zrezki

2 jajci

sol

poper

4 jušne žlice kajmaka

krušne drobtine

Postopek

Telečje zrezke potolčemo s kladivom za meso, solimo in popramo. Na sredino vsakega zrezka damo žlico kajmaka, zrezek previdno zvijemo v rulado, ga prebodemo z dvema zobotrebcema, namočimo v stepenem jajcu, povaljamo v drobtinah ter zlato rumeno spečemo na vročem olju. Zobotrebca odstranimo in ponudimo vroče.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Zelo dobra stver, sem ga jedla v Srbiji je pa zelo nasitno.

tejča  

kuha že od: 25.3.2002

Št. objav: 243

a se kajmak ne stopi in steče ven?

anja  

kuha že od: 2.9.2001

Št. objav: 1431

ja v bistvu je poanta v tem, da kajmak ko se topi, s tem prepoji zrezek da je sočen.

anarkia  

kuha že od: 13.1.2004

Št. objav: 3

namestu teletine lahko meso zamenjamo s svinjino, ... ampak telečji zrezki so v tem primeru zakon :) Super recept, zraven se poda dzuvec

askori  

kuha že od: 22.12.2002

Št. objav: 8

No tale recept je bil pa danes na TVS1. Zanimivo.

camo22  

kuha že od: 6.8.2011

Št. objav: 1

Samo eno vprašanje. Kje lahko dobim kajmak? Sicer imam par receptov za "home made" kajmak samo vseeno ni to to.

sarabande  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

camo22, jaz kajmak kupim na ljubljanski tržnici, imajo ga sirarji. Ni to takšen kajmak, kot bi ga dobili v kakšni srbski ali bosanski vasi, je pa dober približek.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.