Zrezki v naravni gobovi omaki

FacebookTwitter
Preverjen
Bernarda85  253.657 ogledov
    mesne jedi: svinjina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (14)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 svinjski zrezki

vegeta, sol

nekaj žlic olja

moka

1/2 pločevinke šampinjonov

pest suhih gob

voda

žlička jušne kocke

česen v prahu

peteršilj

majaron

Postopek

Zrezke osolimo in jih pustimo čez noč. Naslednji dan jih potolčemo. V nizki posodi (pri nas je to nizek ekonom lonec) segrejemo olje in popečemo zrezke z obeh strani. Nato zrezke poberemo ven, dodamo omaki šampinjone, vodo, jušno kocko, suhe gobe, poper, česen, majaron. Dobro premešamo in zrezke skupaj s sokom postavimo nazaj v posodo. Kuhamo v ekonomu še 10 minut . Pred serviranjem dodamo še nekaj žlic moke, da omako zgostimo in kuhamo še nekaj časa, da se moka pokuha.


Opombe

Zraven lahko postrežemo testenine, krompir, njoke, svaljke,...

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Zelo dobro.

Mnjami... Zelo okusno!

Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.

Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.

aha.mene pa zanima koliko vode dodamo? tega nikoli ne vem...ker je omake vedno premalo. Hvala za odgovor! lep dan

Namesto moke lahko omako zgostiš z naribanim krompirjem. Je bolj zdravo pa še opazi se ga ne.

PA DOBRO PAPANJE

ta omaka pade danes za kosilo, kot priloga njokom... povem jutri, kako je izpadlo...

pa količina vode? a lahko kdo svetuje? lp

vode daš toliko kot žeilš. Jst ponavad dam ene 3 dl pol pa mal dolivam. Če je preveč pa mal bolj z moko zgostim.

lp

Pozdravljeni

Sem nova na vašem portalu.

Moje ime je Baredi in upam da ni nič narobe ,če kaj pokomentiram z vami.

Tile zrezki so super,jaz si dodam žličko kisle,pa lep pozdrav

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec