Svinjski kare v omaki

Preverjen

galja

202.516 ogledov

2/5
enostaven recept
4,9 (14)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 svinjskih karejev

mast ali olje

1 čebula

žlička moke

sol, poper, gorčica

jušna kocka

3 kisle kumarice

Način za kuhanje

Postopek

Kareje malo potolčemo, jih nasolimo in popopramo. Na vroči masti jih prepečemo po obeh straneh, potem jih preložimo na krožnik. Na preostali maščobi prepražimo čebulo, jo pomokamo in dodamo gorčico ter jušno kocko ter zalijemo z malo vode. Dodamo sesekljane kisle kumarice in pustimo 1o minut počasi vreti. V omako dodamo kareje in še nekaj časa počasi dušimo. Če nam odgovarja okus kisle smetane, na koncu dodamo še žlico kisle smetane.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Cabernet sauvignon Quercus

Belo

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

edokatja

član od 20056 sporočil

28.12.2005 ob 12:00 Vesel

Hitro in okusno!

carmen

član od 2001306 sporočil

8.1.2006 ob 16:10 Zelo vesel

Mega galja. Sem bila povabljena k mami na kosilo in kot vedno me je vprašala kaj bi rada jedla. Posredovala sem ji tvoj recept, da želim to poskusiti. Recept je super - to bo še definitivno na jedilniku. Še moj je jedel ko je bolj za klasiko in nič kaj preveč eksperimentov.

carmen

član od 2001306 sporočil

8.1.2006 ob 16:13 Zelo vesel

Moja ocena recepta je čista petka!!!!

Julya

član od 20043277 sporočil

17.3.2006 ob 20:09 Vesel

Ker nisem imela zarebrnic, sem vzela kar nakockano svinjino in jo pripravila po receptu. Spustila sem pa jušno kocko in samo solila. Poleg sem dala pražen krompir. Full dobro je izpadlo. Recept zasluži čisto 5. )

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

1.7.2006 ob 14:44

Super zadevca. Jaz sem priložila kuhan riž z drobnjakom. Zelooo okusno!

nalus

član od 20065 sporočil

21.9.2006 ob 13:45 Zelo vesel

Za prste obliznat!!!!!! Enkratno.

alexis

član od 2006884 sporočil

25.9.2006 ob 17:47

Se strinjam. Recept je super. Slikca pride.

marja44

član od 200557 sporočil

26.9.2006 ob 11:51 Zelo vesel

Enkratno, pohvale družine po vsakem grižljaju. Sedaj bo sv. meso večkrat na mizi po tem receptu.

Ocena -čista 5.

alenchy

član od 20068 sporočil

30.6.2007 ob 12:20

Preizkušeno! Odlično! Res je da nisem ljubitelj karejev je bil zrezek v ponvi, pa glihtak dober.

Ocen-5 lp lenchy

golubić

član od 20071276 sporočil

6.10.2007 ob 21:36 Zelo vesel

Kaj mislite-ali bi se lahko kisle kumarice zamenjale z kislimi paprikami?Recept mi se zdi u redu ,delala bi ga jutri samo da doma nimam kislih kumaric.LP.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 22, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!