Svinjska ribica v slastnem ovoju

praznična svinjska ribica

cukrbejbike

ogledov: 12 631

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

manjši kos svinjske ribice

500 g začinjenega mletega mesa

1 jajce

peteršilj

sol

poper

pražena čebula

česen

listnato testo

1 rumenjak za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Svinjsko ribico dobro opečemo in jo obložimo z začinjenim mletim mesom (mleto meso lahko pripravimo kot za lovsko štruco, samo brez kruha). Nato položimo ribico zavito v mleto meso na razvaljano listnato testo, jo dobro zavijemo in robove stisnemo. Pečenko položimo na pekač, obložen s peki papirjem in jo premažemo z razžvrkljanim rumenjakom. V pečici ogreti na 200 stopinj jo pečemo na srednji rešetki 25 minut. Po petih minutah pečenja znižamo temperaturo na 180 stopinj. Zraven se poda gobova omaka.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO