Svinjska ribica v slastnem ovoju
praznična svinjska ribica
Sestavine
Postopek
Svinjsko ribico dobro opečemo in jo obložimo z začinjenim mletim mesom (mleto meso lahko pripravimo kot za lovsko štruco, samo brez kruha). Nato položimo ribico zavito v mleto meso na razvaljano listnato testo, jo dobro zavijemo in robove stisnemo. Pečenko položimo na pekač, obložen s peki papirjem in jo premažemo z razžvrkljanim rumenjakom. V pečici ogreti na 200 stopinj jo pečemo na srednji rešetki 25 minut. Po petih minutah pečenja znižamo temperaturo na 180 stopinj. Zraven se poda gobova omaka.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni eklerji
Kakijeva nevesta