Bomo poskusili:)
Svinjska pečenka
svinjska ribica v pečici
6goth6 
56.197 ogledov
56.197 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Ribico solimo, popramo, natremo z oljem, posujemo z malo timijana, premažemo z obeh strani z gorčico. V posodo damo cel česen, poševno narezan korenček, limono zrežemo na pol. Polovico soka limone stisnemo na ribico, drugo polovico zrežemo na krhlje, čez položimo svinjsko ribico, ki naj se marinira 1 uro . Vzamemo iz hladilnika.
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Ribico položimo v pečico, pečemo 1 uro .
Vzamemo jo ven, obrnemo, po zgornji strani posujemo s polovico žličke rjavega sladkorja. Pečemo še pol ure , nato jo vzamemo ven, ribico damo na stran in z žlico od strani vzamemo maščobo in polivamo po ribici. Damo še za 15 minut v pečico.
Vzamemo ven, spet zalijemo s sokom in meso naj počiva vsaj 15 minut , preden postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz meso zalijem vsaj 4-5x. Zraven paše tako pečen, kot tudi pire krompir.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
