Kotlovina

Name: Kotlovina
Total time: 45 min
Yield: za 4 OSEBE
Cuisine: SLOVENIJA
Ingredients: 1 zavitek svinjskega vratu s kostjo (500 g); 5 češnjevih paradižnikov; 500 g paprike; 3 čebule; 5 strokov česna; jodirana morska sol; poper; 250 g basmati riža; 1 žlica gorčice; 1 žlica rdeče sladke paprike; malo mletega rožmarina; olivno olj; po želji lahko dodamo bučke ali jajčevce

svinjska vratovina ali kare v omaki iz poletne zelenjave in rižem, ki se pripravlja v posebni posodi

natalijana

19.357 ogledovSLOVENIJA

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 OSEBEMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 zavitek svinjskega vratu s kostjo (500 g)

5 češnjevih paradižnikov

500 g paprike

3 čebule

5 strokov česna

jodirana morska sol

poper

250 g basmati riža

1 žlica gorčice

1 žlica rdeče sladke paprike

malo mletega rožmarina

olivno olj

po želji lahko dodamo bučke ali jajčevce

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo si posodo (plinski kotlovnik).

Najprej svinjski vrat solimo in popramo. Nato segrejemo olje in dodamo meso. Ko se popeče, nadevamo gor vso zelenjavo, ki naj bo narezana na rezine ali lističe, po želji.

Nato še malo solimo, dodamo rdečo papriko, gorčico in rožmarin. Ko se to vse skupaj pokuha, cca. 25 minut , dodamo riž in vse skupaj pustimo, dokler se riž ne skuha.

Pa dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Tukaj zraven paše samo kruh in nič drugega.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas