Petra - za kakšno slanino pa gre - hamburger ali kakšno ala panceta?
LP
Dunajski zrezki s sirom in slanino
petra.petra 
25.579 ogledov
25.579 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
zrezki (običajno za eno osebo en zrezek - odvisno od velikosti)
moka
jajca
drobtine
na rezine narezana slanina in sir (kolikor zrezkov, toliko slanine in sira)
Postopek
Osoljene zrezke pripravimo kot običajno za dunajske zrezke, t.j. osoljen zrezek v moko, jajce in drobtine. Zrezek spečemo v olju ali na masti. Ko imamo pečene vse, damo na vsakega najprej rezinico slanine in na to še rezinico sira (sir in slanina naj bosta približno tako velika, kot je zrezek. Zložimo jih na pekač in jih damo peči v že prej ogreto pečico na 180 stopinj za toliko časa, da se sir raztopi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto svinjskega mesa lahko uporabimo tudi piščančja ali puranja prsa.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
