Recept: Čina - Kulinarika.net

Čina

slovaška mesna omleta

  Izvor: Slovaška
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

1 kg svinjine

3 velike čebule

6 žlic olja

6 žlic moke/škroba

6 jajc

sol

poper

vegeta

sojina omaka

worchester omaka

mleta rdeča paprika

žlička gorčice

žlička sladkorja v prahu

tabasko

Postopek

Svinjino narežemo na trakove, čebulo sesekljamo. Oboje damo v skledo in dodamo olje, moko in jajca, premešamo in začinimo po okusu z vegeto, soljo in poprom. Dodamo žličko sojine in worchester omake, malo rdeče paprike, gorčico, sladkor v prahu in tabasko. Spečemo v ponvi kot omleto, zelo debelo. Serviramo na krožnik kot celo omleto ali jo razdrobimo. Dober tek!


Opombe

Maso za čino pripravimo en dan prej in shranimo v hladilniku do 4 dni.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.