živjo!mene zanima približno koliko soli se da v maso za palačinke-nimam ravno ˝filinga˝ za to. bi lahko namesto mletega mesa dala sojine koščke?
hvala
lp:)
panirani kaneloni z milansko omako
59.545 ogledov
1/5
Oceni
10 slanih palačink
Nadev
350 g mletega govejega mesa
1 debelejša rezina kuhane šunke (narežemo na
kocke, približno 10 dag)
5 dag naribanega sira za pizzo
1 čebula
7 žlic paradižnikove mezge
1/2 dl vode
jušna kocka
sol
olje za dušenje
moka
jajca
drobtine
olje za cvrenje
Na maščobi dušimo čebulo, mleto meso ter na
kocke narezano kuhano šunko, dodamo paradižnikovo mezgo, vodo, jušno kocko, sol, poper, še malo podušimo.
Tik pred koncem dodamo še sir in premešamo.
Z nadevom premažemo palačinke, oblikujemo jih
v kanelone ter jih spaniramo. Ocvremo jih na vročem olju.