7.11.2007 ob 11:21
Dober recept, samo krompirja dam samo pol kile.
Musaka
musaka s kislim zeljem
Zbirke:musaka56
goga 
53.111 ogledov
53.111 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 2 uri
-
4
(1)
Sestavine
Postopek
Kislo zelje dušimo do mehkega. Krompir skuhamo, ga olupimo in zrežemo na kolobarje. Na olju prepražimo čebulo do zlatorumene barve, dodamo mleto svinjino in pražimo do mehkega, solimo in dodamo začimbe.
V dobro pomazan pekač za narastke stresemo polovico krompirja, na to damo polovico zelja in meso v celoti. Potem še ostalo po plasteh. Prelijemo z mlekom v katerem smo razžvrkljali dve jajci. Pečemo pri 200 - 250 stopinjah pol ure . Čas pečenja pa je odvisen tudi od debeline plasti.
Opombe
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20094 sporočil
to thttp://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gifudi jaz delam in rčem mađarsko ciganska musaka ma dobra je in vedno dam visok steklen pekač
