Recept: Krompirjev narastek - Kulinarika.net

Krompirjev narastek

krompir z mletim mesom, šunko in bešamelno omako

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  •  

Sestavine

Količina: 5 oseb

Bolonjska omaka:

l kg mletega mesa

3 čebule

malo paradižnikove mezge ali koncentrat

kocka, sol, poper, začimbe po želji

olje

1 kg krompirja

20 dag kuhane šunke

6 dl bešamelne omake

Postopek

Krompir skuhamo z olupki, ohladimo, olupimo ter ga narezanega na kolobarje zložimo v pekač, solimo, polijemo z bešamelno omako, bolonjsko omako in pokrijemo z rezinami šunke.

Zadnjo plast pokrijemo s krompirjem in preostalim bešamelom.

Pečemo 15 minut v ogreti pečici na 200 stopinj.


Opombe

Pekač pokrijemo z alu folijo ter pustimo, da počiva 15 minut, nato serviramo.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.11.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 21.10.2011 ob 15:21

Za prste obliznit

  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Objavljeno 30.11.2012 ob 6:26

Imam prav tole stvar namen danes narest, pa me samo zanima za dve osebi v kakšni količini bi se vse skupaj nakupilo ?

Ipak, pa tudi bolonjso omako imam namen kar kupiti v pixni, vem da ni to - to a časa ni, sline pa kar tečejo.. prosim za odgovor.

hvala

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 30.11.2012 ob 7:29

1/2 kg mesa, 1 večja čebula , začimbe

1/2 kg krompirja, 10 dag kuhanega pršuta, 3 dl bešamela.

lp!

  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Objavljeno 30.11.2012 ob 12:23

huala :)

  

kuha že od: 21.9.2020

Št. objav: 15

Objavljeno 29.9.2020 ob 9:46

Bi lahko vse prejšnji dan zvečer pripravila v pekač, pokrila z alu folijo in dala v hladilnik? Naslednji dan pa popoldne,

ko pridem iz službe spekla. Ima kdo izkušnje s tem?

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4626

Objavljeno 29.9.2020 ob 11:45

Londi seveda lahko, brez problema.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.