recept za omako je super, vendar sem omako primešal testaninam. Naredil sem dvojno omako saj sem naredil kilo testanin. Te sem primešal, ko sm omako segrel na plošči.
odlična je. 5 =D
Polpeti v smetanovi omaki
polpeti v smetanovi omaki
rajko52 
27.781 ogledov
27.781 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura 30 min
-
5
(2)
Sestavine
Postopek
V mleto meso zamešamo 4 stroke drobno sesekljanega česna, jajce, sol, majaron, peteršilj, 2 žlički Vegete in 2 žlici moke. To vse skupaj dobro pretlačimo in z mokrimi rokami oblikujemo polpete. Polpete opečemo na olju z obeh strani, da rahlo porjavijo, jih poberemo iz posode in odlijemo malo olja. Nato popečene polpete vložimo nazaj v posodo in jih prelijemo s smetanovo omako. Dušimo jih počasi 60 minut , če se omaka preveč zgosti, enostavno zalijemo z malo mleka.
Smetanova omaka:
stresemo 1 kislo smetano v večjo posodo, dodamo 2 dl mleka in 1 žlico moke ter zmešamo z električnim mešalnikom.
Opombe
Polpetom v smetanovi omaki se najbolj poda pire krompir!
Zraven priporočamo
