Vulkan
riž s piščancem in jajcem
tjaaskoo 
5.396 ogledov
5.396 ogledov-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
4 piščančji zrezki
400 g riža
nariban sir
4 rumenjaki
(začimbe po želji)
Postopek
Riž skuhamo (ponavadi se kuha 20-25 minut ). Po 15 minutah v ponev vlijemo olje in maslo. Zrezke začinimo in jih vržemo v ponev. Pečemo, da lepo porjavijo na obeh straneh!
Zrezke naložimo v posodo, čez potresemo riž v obliki vulkana oz. gore, oz. nekaj kopastega. Riž posujemo s sirom. Na vrhu kupčka z rižem in sirom naredimo luknjico. Notri damo rumenjak. Posodo postavimo v pečico, segreto na 150 stopinj za 10 minut .
Opombe
Zrezke lahko tudi narežemo na majhne kockice (po želji).
Maslo dodamo kamor se le da zaradi boljšega okusa :P
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
