Recept: Šparglji z jajcem - Kulinarika.net

Šparglji z jajcem

  
    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 428

Sestavine

čimveč špargljev

do tri jajčka

sol

olje

Postopek

Šparglje očistimo tako, da uporabimo samo mehke dele. Vsi oleseneli deli ne sodijo v omleto in jih raje uporabimo v kaki zelenjavni juhi - za okus.

Kar surove lepo popečemo na žlički olja, nanje ubijemo jajca, popečemo, da vse skupaj zakrkne, solimo ter dober tek.


Opombe

Najboljši so šparglji ob sobotah ali nedeljah zjutraj, predvsem če prehitimo soseda na njegovem najljubšem najdišču.

Ste vedeli, da so šparglji zelo dober diuretik?

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 15.5.2006 ob 10:01

Zelo vesel

Odličen nedeljski zajterk!

  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 38

Objavljeno 18.4.2007 ob 13:41

Zelo vesel

Kaj pa pomeni diuretik? se opravicujem za mojo nerazgledanost!

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 18.4.2007 ob 13:51

Sredstvo za odvajanje vode - po špargljih malo bolj pogosto lulamo!

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15669

Objavljeno 18.4.2007 ob 13:53

In to s čisto posebnim vonjem, kajne? Mamamia

  

kuha že od: 20.1.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 8.8.2007 ob 12:57

Hehe. Prav imaš Mamamia!

  

kuha že od: 17.2.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 20.4.2008 ob 19:26

Vesel

Danes smo jih nabrali na družinskem sprehodu - kar precej. Mi jih nardimo tako da na olju najprej popražimo domač pršut, dodamo šparoge in ko se malo zmehčajo zalijemo z stepenimi jajci. Cela hiša lepo diši. Zraven se poda zelo dobro domač kruh in domač refošk.

  

kuha že od: 4.5.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 14.4.2014 ob 16:06

Koliko časa pa kuhaš šparglje?

  

kuha že od: 16.4.2006

Št. objav: 298

Objavljeno 15.4.2016 ob 5:22

To pa tudi mene zanima.Slišala sem da jih malo pokuhaš potem pa v ponvi spečeš z jajcem.Koliko časa pa jih pri tem receptu pečete v ponvi? Nisem jih še delala zato sprašujem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.