Šparglji z jajcem

vcibej

Shrani

Natisni

Sestavine

čimveč špargljev

do tri jajčka

sol

olje

Način za kuhanje

Postopek

Šparglje očistimo tako, da uporabimo samo mehke dele. Vsi oleseneli deli ne sodijo v omleto in jih raje uporabimo v kaki zelenjavni juhi - za okus.

Kar surove lepo popečemo na žlički olja, nanje ubijemo jajca, popečemo, da vse skupaj zakrkne, solimo ter dober tek.

Opombe

Najboljši so šparglji ob sobotah ali nedeljah zjutraj, predvsem če prehitimo soseda na njegovem najljubšem najdišču.

Ste vedeli, da so šparglji zelo dober diuretik?

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

MissLady

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 15.5.2006 ob 10:01

Odličen nedeljski zajterk!

uporabno

grox

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 38

Objavljeno 18.4.2007 ob 13:41

Kaj pa pomeni diuretik? se opravicujem za mojo nerazgledanost!

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 18.4.2007 ob 13:51

Sredstvo za odvajanje vode - po špargljih malo bolj pogosto lulamo!

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15821

Objavljeno 18.4.2007 ob 13:53

In to s čisto posebnim vonjem, kajne? Mamamia

uporabno

katyka

kuha že od: 20.1.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 8.8.2007 ob 12:57

Hehe. Prav imaš Mamamia!

uporabno

jureD

kuha že od: 17.2.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 20.4.2008 ob 19:26

Danes smo jih nabrali na družinskem sprehodu - kar precej. Mi jih nardimo tako da na olju najprej popražimo domač pršut, dodamo šparoge in ko se malo zmehčajo zalijemo z stepenimi jajci. Cela hiša lepo diši. Zraven se poda zelo dobro domač kruh in domač refošk.

uporabno

mmarush

kuha že od: 4.5.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 14.4.2014 ob 16:06

Koliko časa pa kuhaš šparglje?

uporabno

gajka

kuha že od: 16.4.2006

Št. objav: 307

Objavljeno 15.4.2016 ob 5:22

To pa tudi mene zanima.Slišala sem da jih malo pokuhaš potem pa v ponvi spečeš z jajcem.Koliko časa pa jih pri tem receptu pečete v ponvi? Nisem jih še delala zato sprašujem.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!