Puran z mocarelo v omaki Arrabbiata po receptu Vibrant Plate

Name: Puran z mocarelo v omaki Arrabbiata po receptu Vibrant Plate
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 kosi puranjih zrezkov OKUS PODEŽELJA; 1 kozarček omake Arrabbiata NATUR AKTIV; 2 kosa mocarele MILFINA; sol in poper LE GUSTO; začimbe (česen, timijan, origano, dimljena paprika); bio oljčno olje NATUR AKTIV; bazilika; priloga: pire krompir

okusno kosilo, po katerem si boste še dolgo oblizovali prste

HOFER Slovenija

ogledov: 8 829

Puran z mocarelo v omaki Arrabbiata po receptu Vibrant Plate

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 kosi puranjih zrezkov OKUS PODEŽELJA

1 kozarček omake Arrabbiata NATUR AKTIV

2 kosa mocarele MILFINA

sol in poper LE GUSTO

začimbe (česen, timijan, origano, dimljena paprika)

bio oljčno olje NATUR AKTIV

bazilika

priloga: pire krompir

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Iz puranjih prsi odrežemo 4 zrezke (ali uporabimo že narezane zrezke), jih začinimo s soljo, poprom in začimbami, kot so česen, timijan, origano in dimljena paprika. Pokapamo jih z oljem in dobro premažemo, da se olje in začimbe razporedijo po zrezkih.

Odpremo kozarček omake Natur Aktiv Bio Sugo Arrabbiata in ga razporedimo po dnu pekača. Puranje zrezke položimo na vrh omake in pekač potisnemo v ogreto pečico.

Pečemo 20-25 minut, da se zrezki zapečejo in omaka zgosti (dolžina peke je odvisna od debeline zrezkov).

Ko so zrezki pečeni, na vrh nadevamo mocarelo – lahko je v rezinah ali naribana. Midva sva dodala rezino mocarele na vsak zrezek, po vrh pa potresla še naribano mocarelo.

Pečemo še 5-10 minut, da se mocarela stopi in zapeče, nato pekač vzamemo iz pečice in pustimo počivati 5 minut.

Postrežemo toplo skupaj s pire krompirjem ali kuhanim rižem.