Puran v sirovi omaki

hitro in enostavno...

Miri Piri

ogledov: 9 917

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag puranjih zrezkov

1 zavitek gorgonzole

15 dag sira (topljenega za toast)

2 žlici kisle smetane

sol, poper, bazilika

svež peteršilj

1/4 jušne kocke

moka

olje

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo, solimo in popramo ter popečemo na olju iz obeh strani, da dobijo zlato rjavo barvo. Zalijemo z 2 dl jušne osnove, ki ji dodamo 2 žlici kisle smetane. Malo podušimo, zrezke shranimo na toplo in dodamo na kocke narezano gorgonzolo ter nariban topljiv sir. Kuhamo na zmernem ognju, da se sirček popolnoma stopi. Če je potrebno, zgostimo z malce moke. Dodamo zrezke, posujemo z baziliko ter sesekljanim peteršiljem. Zraven lahko ponudimo testenine, njoke, krompir...

Pa dober tek:)

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO