Delam popolnoma enako samo, da včasih v vodi raztopim sirovo juho (knnor).Zelo dobra omakica in pri nas gre kar dobro v promet.
Puran v sirovi omaki
neznan uporabnik102.182 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,2
(15)
Oglas
Sestavine
Postopek
Meso: Fileje potolčemo, malo posolimo in čisto malo popopramo, ter jih na hitro popečemo na maslu.
Omaka: V lonec nalijemo
2.5 dcl vode in 2.5 dcl mleka. Sir olupimo in ga damo v lonec ter na majhnem ognju mešamo toliko časa, da se sir popolnoma raztopi. Dodamo česen v prahu in začinimo z Vegeto, katero smo predhodno presejali, tako da večji delci zelenjave ne gredo v omako. Dodamo popečeno meso. Omako zalivamo s smetano, vendar pazimo, da na koncu ni preredka.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pri pripravi omake moramo biti pozorni na to, da se nam omaka ne prime na dno posode, zato jo pridno mešamo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
