Piščanec po florentinsko

piščanec v okusni marinadi

Nina92

ogledov: 10 697

3 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

fileji piščanca

1 limona

2 jedilni žlici olja

pol žličke mletega popra

pol žličke česna v prahu

pol žličke posušenega rožmarina

pol žličke sesekljanega peteršilja

lovorjev list

sol

moka

jajca

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo marinado. Zmešamo sok ene limone, 2 žlici olja in začimbe (razen soli). Marinado polijemo po filejih in jih v njej pustimo 2 uri; vmes večkrat obrnemo. Po 2 urah damo fileje na cedilo (da se marinada odteče) in piščanca solimo. Fileje najprej pomokamo, zatem jih damo še v razžvrkljano jajce. Takoj jih damo v ponev z oljem in na zmernem ognju pečemo do rumenkasto rjave barve.

Opombe

Naj vas ne prestraši, ker bo po 2 urah meso spremenilo barvo. To se namreč zgodi zaradi soka limone.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO