Jaz sem uporabil stegna (s kostmi), ki sem jih nekoliko dlje dušil, kot bi bilo potrebno dušiti fileje, namesto z vodo in kemijo (vegeta, jušna kocka) pa sem zalival z juho iz piščanca. Odlično!


65.411 ogledov
1/5
5
(6)
Na olju popečemo zrezke in jih preložimo na krožnik. Nato na olju prepražimo čebulo, dodamo šampinjone in malo pražimo. Potresemo z moko, dodamo strt česen in mešamo toliko časa, da moka malo porjavi. Zalijemo z vodo, premešamo in dodamo govejo kocko ter baziliko, origano in Vegeto po okusu. V omako damo nazaj popečene piščančje zrezke in kuhamo v pokriti posodi še 10 minut .