![fotografija vina](/slike/vino/t64msbu8vi448o6h_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/v1hn94m9.jpg)
z malo dela lahko ustvarimo okusno kosilo ali večerjo
1 cel piščančji file, narezan na koščke
cca. 25 dag slanine
cca. 25 dag naribanega sira
3 jedilne žlice gladke moke
3 jedilne žlice kisle smetane
3 jajca
sol, poper, vegeta
Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. Začinimo s soljo, poprom in vegeto oz. po želji. Moko, jajca in kislo smetano dobro zmešamo in nato polovico sira umešamo v maso ter dodamo še na koščke narezanega piščanca.
V model srnin hrbet zložimo slanino˙(glej sliko) in nanj vlijemo zmešano maso (v model sem prej dala alu - folijo). Na maso dodamo še preostanek naribanega sira in pokrijemo s slanino. Pečemo na 200 stopinjah 30 - 40 minut. Odstranimo iz modela, odstranimo alu - folijo in damo še za 5 minut v pečico, da se na drugi strani slanina lepo zapeče. Lahko postrežemo z rižem, pire krompirjem ali solato, po zelji. :) Dober tek.
Med sestavinami so se izgubili jajci .
ups pa res sem pozabila napisat...se zgodi ..sem pa dala 3 jajca.
No, hribovc je pa včeraj naredil tale tunel. Bravo, res dobro. Sicer sem ga malo predelal po lastnem okusu, ampak osnova je bila ODLIČNA. Spremembe so bile le, dal sem prešano slanino (bila v akciji v eni od trgovcev) v maso sem naribal samo za ščepec muškatnega oreščka, dodal malo suhih jurčkov. Poleg sem naredil kus kus z zelenjavo in radič s krompirjem.
Perfektno. Ocena recepta 5 (odličen) in brez komliciranja.
Podabu sem pa slikat. Ja vem, naslednjič..............
Simpatičen recept.
Odlično kosilo!!! Recept sem spremenila samo toliko, da sem na koščke narezanega piščanca, predno sem ga v ostalo maso zamešala, malo prepražila. Sem mislila, da bova imela še za jutri, malo pogrejem v mikrovalovki, naredim mal drugačno prilogo...pa sta uletela še dva moja, čisto nenapovedano. Je bilo prav luštno opazovat te termitke, kako so na brzino zmazali vse.
jaz pa nisem opazil, da so se jajca izgubila..... 1. odstavek, 3.stavek (moko, jajca in kislo smetano.....)
sprobam ob priliki.... aja pred objavo pozabljeno :O
izgleda noro, bo treba probat
Odlična jed, pojedli v hipu, danes spet na sporedu.
To bom danes naredila.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Debeli špageti s poletno zelenjavo
Browniji s temnim pivom