Zelo dobro, dodala sem še malo paradižnikove omake in nama je bilo res zelo všeč. Naredila sem že 2-krat,
Prvič iz piščančjega mesa, drugič iz puranjega.Možu pa zraven enkrat pire krompir, enkrat pa makarone.
Piščančji paprikaš s korenčkom
okusna enolončnica iz piščančjega mesa in korenčka z nepogrešljivimi začimbami
Marjetka cvetka 
51.984 ogledov
51.984 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(2)
Sestavine
60 dag piščančjega mesa
40 dag čebule
30 dag rdečega korenčka
2 stroka česna
žlička sladke, rdeče paprike
lovorjev list
ščepec majarona
žlica olja
po želji za noževo konico ostre rdeče paprike
jušna osnova ali vroča voda po potrebi
Postopek
Piščančje meso narežemo na koščke, korenček na kolobarje, čebulo sesekljamo.
Na olju prepražimo čebulo, dodamo strt česen in začimbe, dodamo korenček in nekoliko prepražimo. Dodamo še piščančje meso in nekaj minut pražimo ob stalnem mešanju.
Prelijemo z jušno osnovo ali vročo vodo, ne preveč, jed naj bo bolj gosta.
Dušimo tako dolgo, da sta meso in korenček mehka. Po potrebi še dolijemo juho ali vodo.
Ponudimo s kruhom in poljubno solato.
Opombe
Namesto piščanjega mesa lahko vzamete katerokoli drugo meso.Seveda se spremeni čas kuhanja!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
