Njami!!!!


biftek iz piščančjih prsi
27.018 ogledov
2/5
5
(1)
kos piščančjih prsi
4 trdo kuhani rumenjaki
sol
4 velike žlice majoneze
1 velika žlica gorčice
1 čebula
2 stroka česna
šop peteršilja
2 veliki žlici vloženih kaper
1 žlička kopra
jušna zelenjava
Piščančje prsi skupaj z jušno zelenjavo kuhamo tako dolgo, da se meso loči od kosti (cca. eno uro ). Izluščeno meso prsi in vse naštete sestavine, razen juhe in jušne zelenjave, zmeljemo v gosto zmes.
Biftek pustimo v hladilniku vsaj 1 uro , nato osrečimo domače in goste.
Po želji lahko dodamo feferon ali dva.