Piščančji biftek

FacebookTwitter

biftek iz piščančjih prsi

bistri čan  27.018 ogledov
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 1 ura 15 min
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

kos piščančjih prsi

4 trdo kuhani rumenjaki

poper

sol

4 velike žlice majoneze

1 velika žlica gorčice

1 čebula

2 stroka česna

šop peteršilja

2 veliki žlici vloženih kaper

1 žlička kopra

jušna zelenjava

Postopek

Piščančje prsi skupaj z jušno zelenjavo kuhamo tako dolgo, da se meso loči od kosti (cca. eno uro ). Izluščeno meso prsi in vse naštete sestavine, razen juhe in jušne zelenjave, zmeljemo v gosto zmes.

Biftek pustimo v hladilniku vsaj 1 uro , nato osrečimo domače in goste.


Opombe

Po želji lahko dodamo feferon ali dva.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Njami!!!!

To ne bo šlo. Biftek je kos mesa ponavadi največ medium rare pečen. Če imaš v mislih tatarskega še manj, ker je surov. Surovo piščančje meso pa ne gre ravno v slast niti se ne gre igrat z njim.

Saj ni govora o surovem piščančjem mesu, se kuha eno uro. Je pa res to bolj piščančja pašteta kot karkoli drugega.

Je pašteta in to full dobra! Lahka priprava, sama sem dodala še naribane kisle kumarice in je odlična. Je pa ime malo neposrečeno.

sem ga danes probala narediti in vam povem, da je stvar zeeeeeloooo dobra; kaj dobra- fantastična!!!!!

Bistričan hvala za super recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec