Prispevaj
Shrani
Natisni
Palačinke s puranovim mesom
Sestavine
Količina: za 4 osebe
8 palačink
25 dag puranovega (piščančjega) mesa
1 žlica Vegete
4 dag margarine
muškatni orešček
1 do 2 kisli kumarici in rdeči papriki
1 dcl kisle smetane
moka
jajca
drobtine in olje za praženje
Postopek
Meso narežemo na kocke in ga prepražimo na margarini. Potresemo ga z Vegeto in pustimo, da se malo duši. Ko meso dobi lepo rumeno barvo (po 10 minutah), mu dodamo nastrgan orešček, dobro narezane kumarice in paprike (na majhne koščke). Pražimo še 5 minut, nato dodamo kislo smetano. Priporočam vam, da predno se lotimo kuhanja, naredimo 8 palačink in jih pustimo, da se ohladijo. Nadev nato namažemo na palačinke in jih zavijemo kot sarme. Na koncu palačinke paniramo (moka, jajce, drobtine) ter jih popražimo na olju. DOBER TEK!
Opombe
Kot dodatek priporočam tatarsko omako, ki jo polijemo po palačinkah.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Imela bi eno vprašanje: "ali je paprika tud kisla?"Pa lepa hvala!
Slastno!!! Genialna ideja za kosilo, ki si ga lahko nesem s seboj v službo!
A je kdo poskusil brez da bi bilo panirano? Ker se raje izogibam cvrenju v olju... Hvala.
Okusna in enostavna jed. Če pri roki ni kisle smetane, četrtino mase zmiksamo v multipraktiku in tako dobimo primerno goslat nadev.
Zelo okusno.Pri nas jih jemo s tatarsko omako ali pa kot prilogo k mesu (polnjene s slano skuto).
Se spomnim tega recepta iz vegetine knjižice receptov. Velikokrat naredila, zelo okusno. Nadev sem kasneje, ko se mi je zdelo, da že obvladam, malo prirejala in so bili rezultati zelo zanimivi.
Lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Najboljši limonini razpokančki
Pure svedri s paradižnikom in baziliko