Kokodak

Kako velik pa je ta zavitek riža?

Pet piščančjih nog kuhamo v 1 litru vode toliko časa ,da se pol zavitka riža skuha??Recimo da je riž skuhan v 10 minutah,kaj pa piščanec?

A je to rižota al kaj ?

Navodila so natančna tako da če je uspelo meni bo tudi vam!

Odnos je se boljsi kot recept.

Navodila niso natančna...in ja, jaz verjamem, da je tebi to uspelo skuhat, toda jaz tega ne bi jedla.. za piščančje meso, dobro vemo, koliko časa se mora kuhat, da ga lahko jemo..toliko časa, kot se kuha riž je sigurno premalo.

In ta jed zahteva 4 uteži.?

Pa sej naslov pove vse...kokodak pač!

(res je pa tudi, da se riž v določenih mešanicah kuha dlje kot pa v zgolj veliki količini slane vode)

Jed absolutno zahteva še več kot 4 uteži!!!!!!!! (smeška za to, kar mislim s tem, na žalost ni)

Aha, še nekaj: noga se pri meni začne nekako od bedrčka navzdol do zadnjega nalakiranega nohta...kaj zdaj uporabimo v tem kokodaku? kremplje, kračke, bedrčka, kolena...? S kostmi, brez kosti? Vse to namreč vpliva na čas kuhanja.

In seveta sorta riža takisto.

hedonist: v podnaslovu piše, da je juha.

Čeprav si jaz juhe iz 1 litra vode in pol zavitka riža ne predstavljam. In da bi četrt ure kuhanja zadostovalo za kuretino tudi ne. V originalnem receptu, kajti resno dvomim, da je bil tale napisan potem, ko je bila jed skuhana in pojedena, so bila verjetno kurja bedra (ali mogoče kračice) vnaprej popražena ali podušena, riž pa vzet iz tistih vrečk, ki so namenjene, da riž skuhaš kar v njih. Mislim, da je v vsaki kakšnih 10 dag riža, sem že pozabila, ker je od zadnje nabave predolgo. Tudi ne bi dala v juho, v kateri bi se, čeprav le 15 minut, kuhala 4 bedra, jušne kocke. Raje nekaj več začimb.