Recept: Eksotični puranji zrezek - Kulinarika.net

Eksotični puranji zrezek

s sirnim namazom in balzamičnim kisom

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: 1 oseba

1 puranji zrezek, svinjska ribica ali piščančja prsa

sol

bel mleti poper

olje, voda

 

2 veliki žlici Philadelphie ali poljubni sirni namaz

bel mleti poper

balzamični kis IGP

Postopek

PuranjI zrezek solimo, popramo ter ga zapečemo v žar posodi, ki smo ji dodali malce olivnega olja.

Philadelphio popramo ter dodamo sok puranjih zrezkov. Po vrhu pokapljamo z balzamičnim kisom IGP. Serviramo z zelenimi rezanci ali z rezino kruha.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 9.1.2011 ob 19:26

Kaj je pa zdaj pri tem receptu eksotičnega?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 9.1.2011 ob 19:56

Vse. Balzamični kis je zame eksotičen, ker še pred dobrim letom dni ga sploh nisem marala. Zdej ga jem z žlico...

IGP kis je v primerjavi s klasičnim balzamičnim kisom gostejši in zelo sladek. Primeren tudi za sladice. Vanilijev puding z IGP kisom je mega! Mascarpone pa iGP JE njami...

lp!

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1187

Objavljeno 9.1.2011 ob 20:10

Tudi jaz sem pričakovala eksotiko. :)

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 9.1.2011 ob 20:51

Zelo vesel

No, prav Puran je iz Havajev skuhano in slikano na Havajih!

Ste zadovoljne? Jaz sem tam silvestrovala!

lp!

  

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Objavljeno 10.1.2011 ob 12:55

Zelo vesel

Slika je fantastična, sklepam da je jed tudi zelo dobra, celo če jo ješ na Havajih:)! ob prvi priliki jo poskusim

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.