Bučke in šampinjoni s perutnino

Name: Bučke in šampinjoni s perutnino
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g perutnine; 2 bučki (cca. 500 g); 500 g svežih šampinjonov; 1 čebula; sol, poper (po želji); olivno olje; (kisla smetana)

rozyca

33k ogledov

Zahtevnost:
5 (3)
Statistika

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g perutnine

2 bučki (cca. 500 g)

500 g svežih šampinjonov

1 čebula

sol, poper (po želji)

olivno olje

(kisla smetana)

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo čebulo ter dodamo na koščke narezano perutnino. Začinimo ter nekaj časa dušimo, nato dodamo narezane gobe in bučke in pustimo 10 - 15 minut, da se dokončno pokuha.

Če jed kombiniramo s testeninami, dodamo 1 ali 2 žlički kisle smetane.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Krasno belo

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rdeče

Belo

Belo

Belo

Mnenja o receptu

buča

član od 20061566 sporočil

25.7.2008 ob 19:09

Zgleda okusno. A res ni še nihče probal?

Nyxia

član od 200814 sporočil

3.12.2008 ob 21:25 Vesel

Vedno delam tako! Peteršilj in česen tudi naredita svoje.

Kislo smetano ne odpiram, dodam le žličko če jo imam pri roki.

Hitro in okusno!

Niami

član od 200912 sporočil

7.5.2009 ob 14:55 Zelo vesel

Namesto perutnine sem uporabila svinjino. Dodala sem že košček gorgonzole in dve žlici kisle smetane, ki sta se mi valjala po hladilniku. Postregla sem z nasekljanim peteršiljem in veliko skledo zelene solate. Bila pohvaljena. :)

Odličen in hiter recept!

tejčika

član od 2008251 sporočil

17.7.2009 ob 14:36 Vesel

Vse sestavine sem imela v hladilniku in sem skuhala za današnje kosilo.Zelo okusno je bilo.Zraven sem naredila makarončke in zeleno solato.

Super kosilo!

LeLy

član od 20075 sporočil

23.7.2009 ob 12:24 Vesel

včeraj sem naredila tole za kosilo...bilo je odliično...nahvalil so me! hvala

breskva

član od 20073074 sporočil

30.7.2011 ob 17:26

Recept je odličen!

I dntHaveAnyCorn

član od 201210 sporočil

15.8.2012 ob 16:51

Odlično!

Pripravil brez smetane in na koncu zalil z belim vinom + dodal zeleno in rdečo papriko za barvitost + rdeča paprika v prahu. Postregel z pasto integrale.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!