Recept: Pečen kotlet s krompirjem - Kulinarika.net

Pečen kotlet s krompirjem

  
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,9819

Sestavine

4 svinjski kotleti

1 čebula

1/2 kg krompirja

vegeta

sol

poper

česen

lovor

maščoba za pekač

Postopek

V namaščen pekač damo na lističe narezano čebulo, nanj položimo začinjene kotlete in na kotlete naložimo na rezine narezan krompir. Vse skupaj potresemo z vegeto, pokrijemo z alu folijo in damo v pečico. Pečemo na 180 stopinjah približno 1 uro in pol.


Opombe

Poljubno lahko dodamo tudi narezan paradižnik ali papriko, po okusu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 25.1.2007 ob 16:48

Tudi jaz delam na podoben način. Kotolete malo popečem v ponvi. V kropmpir dam malo olja in soli, vse skupaj premešam in dam v pečičo. Proti koncu pečenja foljijo odkrijem, da se krompir malo zapeče.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15490

Objavljeno 25.1.2007 ob 17:28

Jaz pa sem enkrat na TV videla podobno, in tako sem tudi delala: na namaščen pekač se da na tanke kolobarje narezan krompir, se premeša s sesekljano čebulo in česnom, dodata se dva lovorjeva lista in malo rožmarina. Na to se dajo kotleti, ki smo jih prej samo na eni strani opekli na maslu. Na krompir jih damo z nepečeno stranjo in spečemo v pečici. Temu so Avstrijci (na njihovi tv je bila oddaja) rekli kotleti a la Maxim.

Če smem pripomnit - zahtevnost tri se mi zdi malo pretirana za tak enostaven recept. Mamamia

Mamamia

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 18.7.2008 ob 17:44

Zelo enostavno in dobro!

  

kuha že od: 2.1.2008

Št. objav: 19

Objavljeno 1.1.2009 ob 20:00

vegeta = strup,drugače pa hitro in dobro

  

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 56

Objavljeno 2.1.2009 ob 18:47

natalija01, zakaj vegeta=strup?

  

kuha že od: 27.12.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 3.1.2009 ob 15:30

No ne vem če je vegeta strup, ni pa nujna pri tej jedi, posebej pa če uporabimo domača svinjska rebrca ali vratovino, je v teh prazničnih dneh zelo okusno in pa tudi nasitno! Jaz pustim srednje koščke krompirja da se speče.

  

kuha že od: 12.8.2006

Št. objav: 7

Objavljeno 2.2.2009 ob 8:15

No, ponavadi vsak začini po svojem okusu. Nekateri vegete ne marajo, drugi ne morejo živeti brez nje.

Drugače, original vegeta narejena doma (ženska, ki je začela proizvajati vegeto jo je najprej delala sama doma) ni strup, ker je so to posušene vrtnine, ki jim je dodana sol.

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 2.2.2009 ob 10:22

Zelo vesel

Tako delam večkrat samo da ne pokrivam z alu folijo.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 7.2.2010 ob 9:46

Naredila tako, kot je predlagala mamamia in je bilo super! Jedci so pomazali pekač. Zadnje 10 minut sem folijo odstranila, da se je vse zapeklo in je bilo meso lepo sočno in okusno. Kotlete pa sem začinila z mešanico začimb za svinjino.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1010

Objavljeno 7.2.2010 ob 16:58

Zelo vesel

Danes za kosilo po receptu mamamia, odlično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.