Šunka v testu
velikonočna šunka
Blanki 
15.281 ogledov
15.281 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 kg moke
4 g kvasa
cca. 6 dl vode
0,5 dl oljčnega olja
sol in malo sladkorja po okusu
Postopek
Šunko predhodno skuhamo in pustimo, da se v vodi (ki jo nato uporabimo za dober ješprenček) ohladi. Najbolje čez noč.
Zamesimo testo in pustimo vzhajati, da se količina skoraj podvoji.
Zvaljamo, naložimo šunko in zavijemo, okrasimo, še malo vzhajamo, premažemo s stepenim jajcem z malo smetane in pečemo 1 uro .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 5 receptov za šunka v testu
Šunka v testu je kraljica velikonočne mize, ki združuje vonj po sveže pečenem kruhu in sočnost prekajenega mesa. Pripravite to tradicionalno slovensko jed po enem izmed naših preverjenih receptov in pričarajte pravo…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
