Šunka v testu
velikonočna šunka
Sestavine
1 kg moke
4 g kvasa
cca. 6 dl vode
0,5 dl oljčnega olja
sol in malo sladkorja po okusu
Postopek
Šunko predhodno skuhamo in pustimo, da se v vodi (ki jo nato uporabimo za dober ješprenček) ohladi. Najbolje čez noč.
Zamesimo testo in pustimo vzhajati, da se količina skoraj podvoji.
Zvaljamo, naložimo šunko in zavijemo, okrasimo, še malo vzhajamo, premažemo s stepenim jajcem z malo smetane in pečemo 1 uro.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burito palačinke z lososom
Burger s Kraljevo fit štručko