Šunka v listnatem testu

Name: Šunka v listnatem testu
Total time: 45 min
Ingredients: 800 g kuhane šunke; 250 g zamrznjenega listnatega testa; 2 žlici gorčice; 2 mali kisli smetani; 2 stroka česna; olje; 1 žlička provansalskih zelišč (žajbelj, bazilika, šetraj, timijan, rožmarin, majaron); sol; poper; moka; 1 rumenjak

šunka malo drugače

Zbirke:šunka v testu8

ozidar

27.061 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

800 g kuhane šunke

250 g zamrznjenega listnatega testa

2 žlici gorčice

2 mali kisli smetani

2 stroka česna

olje

1 žlička provansalskih zelišč (žajbelj, bazilika, šetraj, timijan, rožmarin, majaron)

sol

poper

moka

1 rumenjak

Način za kuhanje

Postopek

Gorčico, kislo smetano, stisnjen česen, malo olja in zelišča zmešamo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Testo pomokamo in razvaljamo. Šunko premažemo z mešanico, položimo jo na testo in zavijemo. Premažemo z rumenjakom. Temperaturo znižamo na 180 stopinj in pečemo 35 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Iz naše zbirke

Izbranih 8 receptov za šunka v testu

Šunka v testu je kraljica velikonočne mize, ki združuje vonj po sveže pečenem kruhu in sočnost prekajenega mesa. Pripravite to tradicionalno slovensko jed po enem izmed naših preverjenih receptov in pričarajte pravo…

Glej vse recepte v zbirki