Rock 'n' rolka
Pristna kranjska klobasa v hrustljavi bageti s topljenim sirom ementaler, dimljenm tofujem, rdečo čebulo in svežim paradižnikom.
HOFER Slovenija 
6.115 ogledov
6.115 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Kranjsko klobaso razpolovimo, jo po površini rahlo narežemo in popečemo na ekstra deviškem olju, da klobasa karamelizira. Medtem na rezine narežemo dimljen tofu in ga popečemo na obeh straneh.
Med peko pripravimo vso zelenjavo, rukolo operemo, paradižnik narežemo na rezine, čebulo pa narežemo na kolobarje. Paradižnik rahlo posolimo in popopramo.
Ementaler grobo naribamo.
Bageto razrežemo po vrhu in začnemo sestavljati hot dog z rukolo, ki ji sledijo paradižnik, tofu in kranjska klobasa. Ob vroči kranjski klobasi posipamo grobo nariban sir ementaler. Po kranjski klobasi nabrizgamo majonezo in hot dog okrasimo z rdečo čebulo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
