Porova pita
Sestavine
5 jajc
1 jogurt v lončku
1 kisla smetana
1 pecilni prašek
1 jogurtov lonček olja
sol
1/2 kg tenkih kor za pite
1/2 kg mletega mesa
2 večja pora
Postopek
Jajca, jogurt, smetano, pecilni prašek, olje in sol zmešamo in dobimo maso.
Por operemo in narežemo na kolobarčke. Na olju prepražimo por in mleto meso. Lahko dodamo malo vegete in popra.
V namaščen pekač damo dve plasti tenkih kor: prelijemo par žlic mase, par žlic mesa s porom in potem zopet zlagamo: kora - masa - mleto meso - kora (dokler ne zmanjka kor).
Še surovo narežemo na kocke, prelijemo s preostalo maso in damo v pečico na 180 stopinj in pečemo približno 40 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj je to kora? Ali je to listnato testo? Če ni mi povejte kje kupim koro.
Kaj so kore je opisano v receptu "Grška baklava" - na 2. strani. Kupiš v vsaki Mercatorjevi ali Šparovi trgovini. Najboljše so pa na tržnici. Jaz jih kupujem v BTC tržnici - notranji del, kjer prodajajo skuto in smetano, zraven je na vogalu majhna stojnica (nasproti tistih, ki pečejo piščance).
Pozdravček!
testo za zavitke imajo tudi v pokritem delu Ljubjanske tržnice-pekarstvo in testeninarstvo Amza Safet
Jaz bom sestavine zmanjšala, predvsem dodala por, ki ga imamo radi in zmanjšala meso, ki ga imamo še rajši ampak bom žleht. Tudi jaz se čudim oceni.
Ne zdi se mi pravično, da nekdo oceni recept s slabo oceno, če mu slučajno ni ratalo, ali pa že apriori ne mara pora.
Meni je ratalo. Mesa nisem imela, pa sem dala namesto tega na koščke narezano pečeno slanino. Mnjam. Recept si zasluži visoko oceno. Dobro je tudi mrzlo.
Jaz sicer poru ne ploskam preveč, ampak v tejle kombinaciji mi je zelo teknil. Če se ne strinjate z nizko oceno, kliknite na višjo, da se bo zvišala. Jaz sem že, ker mi je tole res všeč!
LP
Včeraj sem naredila tole pito in je zelo okusna, vendar bom naslednjič dala več mesa oz. pora ali pa manj testa. Drugače pa je super!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Cvetačna juha s popečenim kruhom