Porova pita
Sestavine
5 jajc
1 jogurt v lončku
1 kisla smetana
1 pecilni prašek
1 jogurtov lonček olja
sol
1/2 kg tenkih kor za pite
1/2 kg mletega mesa
2 večja pora
Postopek
Jajca, jogurt, smetano, pecilni prašek, olje in sol zmešamo in dobimo maso.
Por operemo in narežemo na kolobarčke. Na olju prepražimo por in mleto meso. Lahko dodamo malo vegete in popra.
V namaščen pekač damo dve plasti tenkih kor: prelijemo par žlic mase, par žlic mesa s porom in potem zopet zlagamo: kora - masa - mleto meso - kora (dokler ne zmanjka kor).
Še surovo narežemo na kocke, prelijemo s preostalo maso in damo v pečico na 180 stopinj in pečemo približno 40 minut.
Opombe
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Vsi v družini mislimo, da je pita okusna
Zelo dobra pita. Všeč mi je bila, ker ne vsebuje bešamela, zmanjšala sem količino olja na 3/4 lončka in v prihodnje ga bom še na manj. Za moj okus je boljša kot lazanja. Zraven pa se prileže zelena solata.
marelica
včeraj sem dala namesto mesa v pito nepasirano skuto. Bilo je odlično, kot priloga k zrezkom in omaki.
Olja sem dala samo pol jogurtovega lončka, namesto jogurta pa še eno kislo smetano.
lp,
marelica
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni cmoki z makovim sladoledom
Ribja juha s testeninami