Porova pita

Dragička

21.428 ogledov

Zahtevnost
4,8 (12)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

5 jajc

1 jogurt v lončku

1 kisla smetana

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček olja

sol

1/2 kg tenkih kor za pite

1/2 kg mletega mesa

2 večja pora

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, jogurt, smetano, pecilni prašek, olje in sol zmešamo in dobimo maso.

Por operemo in narežemo na kolobarčke. Na olju prepražimo por in mleto meso. Lahko dodamo malo vegete in popra.

V namaščen pekač damo dve plasti tenkih kor: prelijemo par žlic mase, par žlic mesa s porom in potem zopet zlagamo: kora - masa - mleto meso - kora (dokler ne zmanjka kor).

Še surovo narežemo na kocke, prelijemo s preostalo maso in damo v pečico na 180 stopinj in pečemo približno 40 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

27.10.2004 ob 11:25

aka

član od 200415 sporočil

29.5.2005 ob 14:07 Zelo vesel

Vsi v družini mislimo, da je pita okusna

marelica

član od 20051398 sporočil

15.1.2006 ob 19:26

Zelo dobra pita. Všeč mi je bila, ker ne vsebuje bešamela, zmanjšala sem količino olja na 3/4 lončka in v prihodnje ga bom še na manj. Za moj okus je boljša kot lazanja. Zraven pa se prileže zelena solata.

marelica