mnenj na posebni strani

Porova pita

Sestavine

5 jajc

1 jogurt v lončku

1 kisla smetana

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček olja

sol

1/2 kg tenkih kor za pite

1/2 kg mletega mesa

2 večja pora

Postopek

Jajca, jogurt, smetano, pecilni prašek, olje in sol zmešamo in dobimo maso.

Por operemo in narežemo na kolobarčke. Na olju prepražimo por in mleto meso. Lahko dodamo malo vegete in popra.

V namaščen pekač damo dve plasti tenkih kor: prelijemo par žlic mase, par žlic mesa s porom in potem zopet zlagamo: kora - masa - mleto meso - kora (dokler ne zmanjka kor).

Še surovo narežemo na kocke, prelijemo s preostalo maso in damo v pečico na 180 stopinj in pečemo približno 40 minut.

Opombe

Mnenja o receptu

Kaj je to kora? Ali je to listnato testo? Če ni mi povejte kje kupim koro. / coco chanel

Kaj so kore je opisano v receptu "Grška baklava" - na 2. strani. Kupiš v vsaki Mercatorjevi ali Šparovi trgovini. Najboljše so pa na tržnici. Jaz jih kupujem v BTC tržnici - notranji del, kjer prodajajo skuto in smetano, zraven je na vogalu majhna stojnica (nasproti tistih, ki pečejo piščance). Pozdravček! / Dragička

testo za zavitke imajo tudi v pokritem delu Ljubjanske tržnice-pekarstvo in testeninarstvo Amza Safet / ligojna

Meni se zdi recept zanimiv in slasten. Zakaj ste mu dali tako nizko oceno? / TanjaG.

Jaz bom sestavine zmanjšala, predvsem dodala por, ki ga imamo radi in zmanjšala meso, ki ga imamo še rajši ampak bom žleht. Tudi jaz se čudim oceni. / vcibej

Ne zdi se mi pravično, da nekdo oceni recept s slabo oceno, če mu slučajno ni ratalo, ali pa že apriori ne mara pora. / coco chanel

Meni je ratalo. Mesa nisem imela, pa sem dala namesto tega na koščke narezano pečeno slanino. Mnjam. Recept si zasluži visoko oceno. Dobro je tudi mrzlo. / Sweetie

Jaz sicer poru ne ploskam preveč, ampak v tejle kombinaciji mi je zelo teknil. Če se ne strinjate z nizko oceno, kliknite na višjo, da se bo zvišala. Jaz sem že, ker mi je tole res všeč! LP / elaphus

Včeraj sem naredila tole pito in je zelo okusna, vendar bom naslednjič dala več mesa oz. pora ali pa manj testa. Drugače pa je super! / romi

zelo dobro in okusno. Tudi moja fanta doma sta bila zelo zadovoljna. / majdka