Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Porova omaka
odlično se poda k njokom in testeninam
- 30 min
- 5
Sestavine
3 veliki pori
3 žlice moke
1 sladka smetana (2 dl)
približno 4 dl mleka za zalivanje
sol
malo olja
Postopek
Če imamo primerno posodo, prepražimo por brez olja, drugače to storimo na olju. Nato ga deset do petnajst minut dušimo in dodamo moko. Dobro pomešamo in dolijemo sladko smetano. Pol mleka dodamo takoj, ko pa vidimo, da se začenja omaka gostiti, postopoma dodajamo še ostalo. Na koncu še posolimo po okusu in malo popopramo. Pustimo vreti približno pet minut in obvezno postrežemo toplo.
Pa dober tek!
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Pire krompir in govedina iz juhe, recimo. Bi šlo pa tudi kot polivka na testeninah.
Mi ponavadi to jemo skupaj s pire krompirjem, njoki ali testeninami. Sem sicer poslala tudi slikico, pa je bla res malo čudna, tak da ni objavljena. Pom poslala še kakšno. Omaka res ne izgleda najlepše, je pa zelo okusna!
Okusna omaka, hitro pripravljena, malo prilagajam količino sestavin, samo eno žlico ostre moke in manj smetane, včasih dodam še muškatni orešček. Petica za recept.
Super omakca. Namesto moke sem dala trikotnik sirček.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem