Polpeti - navadni

FacebookTwitter
Preverjen
Bernarda85  317.177 ogledov
    mesne jedi: ostalo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (10)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g mletega mesa (1/2 svinjskega, 1/2 govejega)

2 stari žemlji (lahko tudi bel kruh)

1 jajce

5 strokov česna

1 čebula

olje

1 majhna žlička gorčice

peteršilj

sol

poper

mleko

drobtine

Postopek

Najprej popražimo na olju čebulo, ko porumeni, dodamo česen, da zadiši. Vse to primešamo mesu. Že prej smo čez noč ali nekaj ur prej z mlekom namočili žemlje. Nato jih narežemo na kockice (1 × 1 cm) in dodamo mesu. Dodamo jajce, začimbe, gorčico, drobtine po okusu solimo in popramo. Vse zelo dobro zgnetemo in oblikujemo v polpete in jih takoj spečemo v vročem olju.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Odličen recept! Tudi jaz nisem uporabila gorčice, na koncu pa sem jih "povaljala" v drobtinah.

Njami! :D :D

Delam danes, pa poročam....:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec