Recept: Polpeti iz štorovk - Kulinarika.net

Polpeti iz štorovk

  
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

prevrete štorovke

1 čebula

olje

2 stroka česna

2 rezini belega kruha

mleko

slanina

manjša rezina sira (npr. gauda, edamec)

jajce

moka

drobtine

sol, poper,

majaron

olje za pečenje

Postopek

Kruh razlomimo in ga prepojimo z mlekom, štorovke sesekljamo. Kruh, štorovke, prepraženo čebulo in česen, sesekljan sir in koščke slanine premešamo v maso. Dodamo jajce za vezavo (odvisno od količine štorovk dodamo več jajc).

Solimo, popramo, dodamo majaron, moko in/ali drobtine, ki vežejo maso.

Maso pustimo stati pol ure, nato pa z roko oblikujemo polpete in jih spečemo na olju.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 317

Objavljeno 24.11.2006 ob 11:16

Ko sem tole prebral sn kr lačen postal. Grem kr takoj na malico. :)

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 26.11.2006 ob 20:25

Sem pozabila omenit, da lahko štorovke zamenjate s katerimi koli gobami!

  

kuha že od: 3.1.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 14.8.2008 ob 15:42

Tole zveni odlično. Ali se jih da speči v pečici namesto cvrtja?

  

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 248

Objavljeno 14.8.2008 ob 17:21

jaz pa namesto kruha vedno uporabim sojine kosmiče in je odlično!

lp

  

kuha že od: 3.10.2012

Št. objav: 14

Objavljeno 3.11.2012 ob 17:53

Ker je bilo letos res veliko gob, tudi štorovk, sem bila zelo vesela tegale recepta. Naredila sem polpete iz mletega mesa, s tem, da sem polovico mesa nadomestila s štorovkami. Res dobro in malo drugače.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.