Podpeka

pečeno kosilo pod žerjavico

mateja.vidic

12.623 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 kg krompirja

2 cela piščanca

5-8 korenčkov

1 bučka

2 čebuli

3 stroki česna

1 dl olja (olivno ali navadno)

sol

vegeta

Način za kuhanje

Postopek

Vso zelenjavo operemo, krompir narežemo na velike kose. Piščanca začinimo in ga položimo v posodo za podpeko. Dodamo osoljen narezan krompir, po vrhu krompirja zložimo zelenjavo, ki je lahko poljubna. Čebulo prerežemo samo čez pol in jo položimo k mesu. Pokrijemo, naložimo žerjavico ter pečemo cca. 30 minut , nato meso obrnemo in pečemo še cca. 30 minut .

Jed je odlična, zelo okusna in sočna. Priporočam mlad krompir.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Meso je lahko kakršno koli. Zelo dobro je tudi s svinjino ali zajčjim mesom, ki ga lahko tudi obogatimo s filo. Pa dober tek.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas