Podpeka

pečeno kosilo pod žerjavico

mateja.vidic

ogledov: 11 204

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 kg krompirja

2 cela piščanca

5-8 korenčkov

1 bučka

2 čebuli

3 stroki česna

1 dl olja (olivno ali navadno)

sol

vegeta

Način za kuhanje

Postopek

Vso zelenjavo operemo, krompir narežemo na velike kose. Piščanca začinimo in ga položimo v posodo za podpeko. Dodamo osoljen narezan krompir, po vrhu krompirja zložimo zelenjavo, ki je lahko poljubna. Čebulo prerežemo samo čez pol in jo položimo k mesu. Pokrijemo, naložimo žerjavico ter pečemo cca. 30 minut, nato meso obrnemo in pečemo še cca. 30 minut.

Jed je odlična, zelo okusna in sočna. Priporočam mlad krompir.

Opombe

Meso je lahko kakršno koli. Zelo dobro je tudi s svinjino ali zajčjim mesom, ki ga lahko tudi obogatimo s filo. Pa dober tek.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO