Pečen zajec
Postopek
Eno večjo žlico masla stopimo. Na njem opražimo kose zajca po vseh straneh. Dodamo na kolobarje narezano čebulo, sol, poper, dve nageljnovi žbici in malo rožmarina. Pokrito dušimo skoraj do mehkega. Vmes dodamo malo črnega kvalitetnega vina. Ko je meso mehko in tekočine preveč dodamo malo kruhovih drobtin. Postrežemo tako, da damo meso na krožnik po njem pa prelijemo omako. Pa dober tek.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domača vroča čokolada s smetano
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi