Hobotnica s krompirjem

Name: Hobotnica s krompirjem
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 hobotnica; 1 bučka; 1 por; 1 rdeča paprika; nekaj češnjevih paradižnikov; 2 stroka sesekljanega česna; 0,5 dl belega suhega vina; 4 žlice oljčnega olja; sol; poper

odlična hobotnica

marcell

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 hobotnica

1 bučka

1 por

1 rdeča paprika

nekaj češnjevih paradižnikov

2 stroka sesekljanega česna

0,5 dl belega suhega vina

4 žlice oljčnega olja

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Hobotnico prelijemo z olivnim oljem ter jo posujemo z rožmarinom. V pekaču ji dodamo še stroke česna ter 4 šalotke in jo pečemo dobro uro pri 180 stopinjah. Zelenjavo narežemo na manjše kocke in jo s česnom opražimo na oljčnem olju. Dodamo paradižnike in zalijemo z vinom ter začinimo s soljo in poprom ter pomešamo s kuhanim krompirjem. Na krožniku serviramo s pečeno hobotnico in omako, ki je nastala pri pečenju.

Opombe

Dober tek!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO