Recept: Hobotnica s krompirjem - Kulinarika.net

Hobotnica s krompirjem

odlična hobotnica

    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 513

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 hobotnica

1 bučka

1 por

1 rdeča paprika

nekaj češnjevih paradižnikov

2 stroka sesekljanega česna

0,5 dl belega suhega vina

4 žlice oljčnega olja

sol

poper

Postopek

Hobotnico prelijemo z olivnim oljem ter jo posujemo z rožmarinom. V pekaču ji dodamo še stroke česna ter 4 šalotke in jo pečemo dobro uro pri 180 stopinjah. Zelenjavo narežemo na manjše kocke in jo s česnom opražimo na oljčnem olju. Dodamo paradižnike in zalijemo z vinom ter začinimo s soljo in poprom ter pomešamo s kuhanim krompirjem. Na krožniku serviramo s pečeno hobotnico in omako, ki je nastala pri pečenju.


Opombe

Dober tek!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 13.3.2014 ob 10:15

In kje je krompir?

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7749

Objavljeno 13.3.2014 ob 10:34

Krompir je skrit v povedku. Malo heca. Iz recepta je razvidno, da kuhan krompir pomešamo z zelenjavo in hobotnoco.Tretja vrstica od spodaj navzgor.

  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 13.3.2014 ob 10:36

Aha, pozabil dat med sestavine :) Jaz pa na pol slepa :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.