Recept: Mesne kroglice z zelenjavo - Kulinarika.net

Mesne kroglice z zelenjavo

mesne kroglice dušene v zelenjavi

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Za mesne kroglice:

500 g mešanega mletega mesa

sol

poper

vegeta

moka

 

Za zelenjavno omako:

2 čebuli

1/2 ali 1 cela paprika (najbolje zelena, lahko pa tudi rdeča)

olje

mleta rdeča paprika (po okusu)

vegeta ali goveja jušna kocka (po okusu)

 

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo papriko in govejo jušno kocko (ali vegeto), mleto rdečo papriko in vse dobro premešamo ter še malo prepražimo. Po potrebi zalivamo z vodo. Nato dodamo mesne kroglice, katere smo že prej oblikovali, narahlo premešamo (pazimo, da nam kroglice med mešanjem ne razpadejo) in pustimo, da se duši. Dušimo približno 20-30 minut (lahko dlje ali manj, odvisno od okusa in občutka). Vmes večkrat premešamo.

Pa dober tek !


Opombe

Lahko uporabite tudi manj mesa, odvisno za koliko ljudi delate.

Če pri pripravi kroglic opazite, da jih je več, kot ste hoteli, jih lahko shranite v posodo in v zamrzovalnik, tako da imate pripravljene tudi za naslednjič in s tem tudi manj dela.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.