Prispevaj
Shrani
Natisni
Mesne kroglice v bešamelu - đulbastije
okusne kroglice v omaki
1 ura
4,5
Sestavine
Količina: za 4-6 oseb
Postopek
Čebulo in krompir naribamo, česen stisnemo in dodamo mletemu mesu. Dodamo razžvrkljano jajce, moko in začimbe. Maso dobro premešamo in oblikujemo mesne kroglice. Kroglice popečemo na olju.
Segrejemo maslo, dodamo moko in mešamo, da ni grudic. Prilijemo mleko in smetano za kuhanje, solimo in popramo.
Mesne kroglice zložimo v pekač eno zraven druge, polijemo z bešamel omako in posujemo z naribanim sirom po vrhu. Pokrijemo z alu folijo in damo v ogreto pečico na 220 stopinj za 30 minut. Po 30 minutah odstranimo alu folijo in pečemo še 15 minut.
Serviramo s prilogo po želji in obvezno zeleno solato.
Pa dober tek ;)).
Opombe
Đulbastije so meni zelo okusna bosanska jed. In da ne bi bilo zmedenih ali začudenih oseb, sem napisala v naslovu, da gre za mesne kroglice v bešamelu.
JŽ=jušna žlica
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Smarty, zanimiv recept, se dobro bere, je že v moji beležki.
Tole bi bilo pa pravo za mojega mesojeda. A tamle na sliki vidim makarončke z drobtinicami?
Hehehe... Riddle, prav vidiš.
Ponavadi se ta jed streže samo s solato, samo eni imajo radi še kaj zraven...
Naredila in dodala sliki. Je bilo zelo dobro, bom naredila se kdaj. Za prilogo sem naredila krompirje krokete in zeleno solato.
Bravo Smarty1 za tako dober recept. Preizkusila sem ga že večkrat in vsi so bili navdušeni! Tudi recept sem delila naprej z mojimi okuševalci. Dajem oceno 5+.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Skutna pita
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom