Zrezki iz mletega mesa

Name: Zrezki iz mletega mesa
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 20 dag zmlete govedine; 20 dag zmlete svinjine; 1 drobna čebula; 1 jajce; 1 žemlja ali košček kruha; malo mleka; sol; gorčica; drobtine; 6 dag olja za pečenje

zrezki iz mletega mesa

arepnik

18.306 ogledovSlovenija

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

20 dag zmlete govedine

20 dag zmlete svinjine

1 drobna čebula

1 jajce

1 žemlja ali košček kruha

malo mleka

sol

gorčica

drobtine

6 dag olja za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Meso zmešamo s pretlačenim kruhom ali žemljo, ki smo jo prej namočili v mleku in oželi. Dodamo še zelo drobno nasekljano čebulico, jajce, gorčico po okusu in potrebno sol. Maso z rokami dobro pregnetemo, nato pa oblikujemo štiri ploščate zrezke. Povaljamo jih v drobtinah in spečemo na vročem olju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pecite do želene barve.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas