Zrezki iz mletega mesa

Name: Zrezki iz mletega mesa
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 20 dag zmlete govedine; 20 dag zmlete svinjine; 1 drobna čebula; 1 jajce; 1 žemlja ali košček kruha; malo mleka; sol; gorčica; drobtine; 6 dag olja za pečenje

zrezki iz mletega mesa

arepnik

ogledov: 14 450Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

20 dag zmlete govedine

20 dag zmlete svinjine

1 drobna čebula

1 jajce

1 žemlja ali košček kruha

malo mleka

sol

gorčica

drobtine

6 dag olja za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Meso zmešamo s pretlačenim kruhom ali žemljo, ki smo jo prej namočili v mleku in oželi. Dodamo še zelo drobno nasekljano čebulico, jajce, gorčico po okusu in potrebno sol. Maso z rokami dobro pregnetemo, nato pa oblikujemo štiri ploščate zrezke. Povaljamo jih v drobtinah in spečemo na vročem olju.

Opombe

Pecite do želene barve.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO