Pisana ponev

Pečenico narežemo na 1 cm debele rezine, zrezke narežemo na trakove. Trakove zrezkov začinimo s soljo, poprom in rdečo papriko. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Papriko očistimo semenja in narežemo na trakove. Fižol in koruzo odcedimo in splaknemo z vodo.

Na olju popečemo najprej pečenico, nato še ostalo meso, da dobi zlato - rumeno barvo. Dodamo čebulo in pražimo, dokler se ne zmehča in se konice malo obarvajo v rumeno. Dodamo še papriko in dušimo. Lahko dodamo tudi malo vode, da se prej zmehča. Čisto na koncu dodamo fižol in koruzo, da se segrejeta, nato še ajvar in pomešamo. In to je to. Dober tek.